Spinaziepizza met magor

• Hartige taarten
• 2 porties uit Italie
• In 20 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 225 gram diepvriespinazie
• 150 gram magor (zachte blauwschimmelkaas met mascarpone), in stukjes gesneden
• 1 rode paprika, in ringen gesneden
• 100 gram kleine plakjes salami
• 50 gram olijven zonder pit
• 50 gram geraspte jong belegen kaas
• tomatensaus
• 1 blikje pizzadeeg (270 gram)
• 1 ui, in ringen gesneden
• olie
• bakpapier

Bereidingswijze

Ontdooi de spinazie gedurende ca. 4 minuten in de magnetron. Verwarm de oven voor op 220 graden Celcius. Verhit een scheutje olie in een pan en bak hierin de uien- en paprikaringen zachtjes. Neem het pizzadeeg uit het blikje, rol het af, snidj de plak deeg doormidden volgens de aanwijzingen op de verpakking en leg de 2 pizzabodems op een met bakpapier beklede bakplaat. Besmeer de bodems met een laagje tomatensaus en houd daarbij de randen 2 cm vrij. Verdeel achtereenvolgens de spinazie, de plakjes salami, de ui- en de paprikaringen, de magor, de olijven en de geraspte kaas over het pizzadeeg. Bak de pizza in 15- 0 minuten goudbruin.

Serveersuggesties

Pas een andere kaassoort toe (milder, pittiger). Voor een vegetarische pizza mag de salami worden weggelaten. Serveer een salade van kropsla, tomaten en verse basilicum. - Drink hierbij een sopele fruitige rode wijn.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter