Spinazie-quiche

• Hartige taarten
• 4 porties uit Italie
• In 50 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blikje croissantdeeg
• 450 gram diepvriesspinazie a la creme
• 1 rode paprika
• 1 doosje chapignons
• 3 eieren
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 eetlepel oregano
• 125 gram creme fraiche
• olijfolie
• peper en zout
• ronde ovenvorm met doorsnee van 26 cm

Bereidingswijze

Ontdooi de spinazie. Snipper de ui en pers de knoflook uit. Snijd de paprika in blokjes. Snijd de champignons in plakjes. Vet de ovenvorm in en bekleed deze met het croissantdeeg. Verwarm de oven voor. Fruit de ui, knoflook en paprika in de olie. Voeg de champignons toe en bak deze even mee. Roerbak de spinazie. Haal de pan van het vuur. Voeg de creme fraiche toe. Klop de eieren los met de kruiden. Voeg de losgeklopte eieren bij het spinaziemengsel en verdeel het over de deegbodem. Bak de taart in 20 - 25 minuten bij 200 graden C. goudbruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter