Spinazie-nootjes taart

• Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door samjuul
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 plakjes bladerdeeg
• 100 gram geraspte kaas
• 450 gram diepvries spinazie
• 1 blik tomaatblokjes, uitgelekt
• 2 eieren
• zout
• peper
• 50 gram geraspte parmezaan
• 1 geperst teentje knoflook
• 45 gram gehakte walnoten of pijnboompitten
• 1 losgeklopte eierdooier
• quichevorm van 24 cm

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 graden C. Plakjes deeg met geraspte kaas bestrooien. 5 plakjes uitrollen tot cirkel van 28 cm. Vorm ermee bekleden. Spinazie in zeef ontdooien, vocht eruit drukken. Spinazie, tomaat, eieren, zout, peper, kaas, knoflook en noten door elkaar roeren. Mengsel in vorm scheppen. 3 deegplakjes uitrollen tot cirkel van 22 cm. In deeg rijen sneetjes van 2 cm maken, met 1 cm tussenruimte. Deeg iets openrekken, zodat de sneetjes gaan openstaan. Over vulling draperen. Randen met eierdooier aan elkaar plakken. Deeg met eidooier bestrijken. Taart in oven in 25 minuten goudbruin bakken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter