Spinazie-geitenkaastaart

• Kaastaart recepten » Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 klein blikje croissantdeeg
• 600 gram diepvriesspinazie
• 1 ui, in hele kleine stukjes gesneden
• 2 tenen knoflook, geperst
• 125 gram zachte geitenkaas, in kleine stukjes gesneden
• 2 eieren
• 125 milliliter creme fraiche
• 2 eetlepels pijnboompitten
• paneermeel
• nootmuskaat
• peper
• zout
• taartvorm, ingevet

Bereidingswijze

Roer de spinazie warm in een pan. Het makkelijkst is dit met deelblokjes in een wokpan. Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het deeg uit en bekleed hiermee de taartvorm. Prik met een vork enkele gaatjes in het deeg en bestrooi de bodem met paneermeel. Vul de vorm met spinazie. Strooi hier overheen de stukjes ui en knoflook. Verdeel hierover de kaas. Klop de eieren één voor één los, voeg de creme fraiche toe en blijf kloppen. Voeg zout, peper en nootmuskaat naar eigen inzicht toe. Verdeel het eiermengsel over de taart. Strooi de pijnboompitten hier over heen. Bak de taart in 20 minuten gaar en goudbruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties