Quiche met tomaat en uien

• Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door _anja_
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 rol bladerdeeg
• 1,5 kilo tomaten
• 500 gram ui
• 20 gram boter
• 4 eieren
• 2,5 deciliter room
• 1 deciliter melk
• zout
• peper
• 2 eetlepels gehakte peterselie
• 100 gram gemalen kaas

Bereidingswijze

Was de tomaten, pel ze en ontpit ze. Snijd ze in blokjes. Pel de uien, snijd in ringen en fruit ze in de boter. Rol het deeg uit en leg in de quiche vorm. Prik er gaatjes in. Doe de uien op de bodem en doe daarover de tomaten. Klop de eieren met de melk, room, peterselie, zout en peper. Giet over de vulling en bestrooi met de kaas. Bak de quiche in 30 tot 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden celsius.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter