Quiche met ham en asperges
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet de quichevorm goed in met boter en druk het deeg goed in de vorm. Strooi hierover de helft van de kaas. Doe wat boter in een koekenpan en bak hierin de ui, prei en ham. Voeg zout, peper en knoflook toe en bak het op laag vuur 10 minuten. Voeg de stukjes asperges toe. Verdeel het daarna in de vorm. Klop in een kom 3 eierdooiers met de room, een beetje zout en het aardappelmeel luchtig op met een mixer. Giet dit over het mengsel en strooi nu de rest van de kaas erover. Snijd van de rest van het deeg lange reepjes, strijk ze in met eigeel en leg ze kruisvormig over de quiche. Schuif de quiche nu in de voorverwarmde oven en bak hem in 25 minuten gaar en goudbruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Quiche van asperges
Ham-spinazie quiche
Quiche lorraine