Quiche met brie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiding:
Je haalt de plakjes bladerdeeg uit de diepvries en laat ze ontdooien.
Snijd de roosjes van de broccoli en snijd alle steeltjes eraf. Je zet een pan op om de broccoli te koken. Ongeveer 8 minuten laten koken. Ondertussen snijd je de kipfilet in kleine stukjes. Daarna de champignons in vieren. Je pakt een pan om de kipfilet en de champigons te bakken. Je doet een beetje vloeibare boter in de pan. Bak eerst de kip en daarna gooi je de champigons erbij. De broccoli giet je af en bak je nog even mee in de pan.
Je pakt een kom om de eieren, melk en creme fraiche in te doen. Goed roeren, want de creme fraiche kan klontjes veroorzaken. De Italiaanse kruiden er doorheen en nog even roeren. (Als je geen Italiaanse mixkruiden hebt, kun je er ook basilicum in doen).
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Je pakt de springvorm en beleg hem met de plakjes bladerdeeg. De kip, broccoli en champigons zijn ondertussen gebakken. Je doet de inhoud van de pan in de springvorm. Je verdeelt de kip en de groenten, zodat alles gelijk ligt. Daarna giet je het mixje van creme fraiche, eieren en melk eroverheen. Verdeel het mengsel goed over de kip en groenten. Als laatste strooi of leg je de brie (in stukjes gesneden) en de geraspte kaas bovenop de kip en groenten.
De oven staat op 180 gradencelsius en de springvorm kan erin worden gezet. De komende 20 minuten laat je het garen.
Smullen maar!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Broccoli brie taart
Brie-courgettetaart
Hartige taart broccoli/brie/cashewnoten
Ham-spinazie quiche
Spinazie kaastaart