Kruidige gehakttaart

• Gehakttaart recepten » Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door hendriks37
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kleine ui
• 1 ei
• 400 gram gehakt
• 3 eetlepels paneermeel
• 1,5 eetlepels peterselie (diepvries)
• 1 eetlepel selderij (diepvries)
• 0,25 theelepel nootmuskaat
• 2 eetlepels ketjap manis
• 2 eetlepels tomatenketchup
• 1 theelepel worcestershiresauce
• tabasco
• 1,5 blikje gekoeld croissantdeeg
• 2 eetlepels parmezaanse kaas

Bereidingswijze

Gepelde ui boven kom raspen. Ei erboven breken. Toevoegen: gehakt, paneermeel, 1 eetlepel peterselie, selderij, nootmuskaat, ketjap, tomatenketchup, worcestershiresauce en enkele druppels tabasco. Goed door elkaar kneden. Springvorm (24 cm) bekleden met 7 driehoekjes croissantdeeg. Rest van deeg in reepjes snijden. Kaas over taartbodem strooien en gehaktmengsel erop scheppen. Reepjes deeg erover leggen (vlechtwerkje). In het midden van een voorverwarde oven (225 graden C.) gehakttaart in ca. 30 minuten goudbruin en gaarbakken. Uit oven bestrooien met rest van peterselie.

Serveersuggesties

Lekker met een groene salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter