Italiaanse quiche met eigen bodem
Ingrediënten
Bereidingswijze
Deeg:
De bloem en de boter met het zout tot kruimels kneden. Dan 3 tot 6 eetlepels water erbij en tot deeg kneden. Uitrollen en in de ingevette vorm doen.
20 minuten op 200 graden C voorbakken (zonder vulling).
30 minuten op 180 graden C bakken met vulling.
Het deeg kun je al makkelijk de dag van te voren maken en in vershoudfolie draaien en in de koelkast bewaren.
Deze basis kun je vullen zoals je zelf wilt. Dit vinden wij lekker:
Vulling:
Fruit de ui en bak het gehakt rul. Laat dit goed uit lekken en voeg dan de kruiden toe.
Snijd de tomaten zonder de pitjes in schijven.
Snijd de mozzarella in plakken.
Klop het ei.
Doe het gehaktmengsel in de (al 1 keer gebakken) deegvorm. Leg erover heen de tomaten, dan de mozzarella.
Hierover giet je het ei.
30 minuten op 180 graden C bakken en klaar heerlijk met een salade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Ham-spinazie quiche
Quiche van asperges
Italiaanse groente taart met ananas
Braziliaanse quiche