Hartige taart met hutspotgroente

• Hartige taart recepten » Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door nellie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram Quorn fijngehakt of rundergehakt
• 2 eetlepels olie
• 500 gram hutspot groente
• 450 gram diepvries doperwten
• 1 blikje ananas stukjes
• 3 eetlepels crème fraîche
• 2 theelepels kaneelpoeder
• zout/peper
• 3 eetlepels paneermeel
• 2 eieren (losgeklopt)
• ca. 7 plakjes bladerdeeg
• springvorm 22 cm

Bereidingswijze

In een wokpan het gehakt rul en bruin bakken, hierna de hutspotgroente 1 min. op hoog vuur meebakken. Voeg de doperwten, de ananas, 2 eetlepels ananassap, crème fraîche, kaneelpoeder, peper en zout toe. Laat het geheel 10 min. stoven. Bewaar 2 eetlepels van het ei en roer de rest door het mengsel. Bekleed met 4 plakjes bladerdeeg de bodem van de ingevette springvorm. Hutspot/gehakt mengsel in vorm verdelen. Van de overgebleven 3 plakjes bladerdeeg een "deksel" maken en deze er bovenop leggen. In deksel gaatjes prikken en met het restje ei bestrijken. Ca. 45 min. in voorverwarmde oven op 200 graden C bakken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties