Hartige taart broccoli/brie/cashewnoten
Ingrediënten
- Hartige taart voor de slotavond
- 1 pakje (roomboter-)bladerdeeg
- 1 pond broccoli in kleine roosjes
- 1 stuk brie van 300 gram
- 3 eieren
- 1 zakje ceshewnoten
- 2 eetlepels kerriepoeder of –pasta
- zout/peper
- 1 pakje soyaroom van 125 mililiter (1/8 liter)
- paneermeel
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 175 graden C, 10 minuten.
Broccoli kort voorkoken en uit laten lekken.
Bakblik b.v. pizzavorm met boter invetten en bekleden met ontdooide plakjes bladerdeeg.
Klein beetje paneermeel over de bodem strooien.
In kom eieren klutsen met peper, zout, kerrie en soyaroom.
Brie in blokjes snijden en met noten en broccoli over de bodem verdelen.
Eiermengsel eroverheen verdelen.
Als je nog bladerdeeg over hebt, maak je daar een deksel van.
Je kan er ook een plakje "uitrekken". Je maakt dan versprongen sneetjes dan wordt het een soort gevlochten matje.
De taart in het midden van de oven in 20-25 minuten bruin en gaar bakken.
Af laten koelen en koud serveren kan, warm is nog lekkerder.
In punten gesneden serveren met een salade, bv. waldorfsalade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Broccoli brie taart
Hartige broccoli kiptaart
Brie-groententaart