Hartige prei taart
Ingrediënten
- ongeveer 1,5 pakje bladerdeeg
- ongeveer 1 kilo prei
- paar plakken kaas
- paar plakken ham
- 1 eetlepel mix voor groentesaus
- vierhoekige ovenschaal
- 1 ei
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Snijd de prei kleine plakjes en laat hem heel even koken zodat hij beetgaar wordt.
Maak met een eetlepel water van de mix het groentesausje.
Snijd de ham in vierkantjes.
Boter de ovenschaal licht en leg er plakjes bladerdeeg in zodat deze elkaar net overlappen. Zorg dat de zijkanten ook bedekt zijn en iets boven de schaal uitsteken.
Doe de beetgare prei in de met bladerdeeg bedekte ovenschaal en meng er de groentesaus en ham doorheen.
Bedek de prei met de kaas en bedek hem daarna met bladerdeeg. Sla de aan de zijkant uitstekende bladerdeeg om zodat alles dicht is.
Bestrijk de bladerdeeg met een beetje ei voor de glans. Prik in de bovenkant met een vork wat gaatjes.
Zet het geheel in de oven voor ongeveer 25 a 30 minuutjes of totdat het licht goudbruin is en smullen maar!
Serveersuggesties
Heerlijk als avondmaaltijd. Het gerecht is vrij machtig. Een licht soepje vooraf maakt het avondmaal compleet.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter