Asperge taart

• Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door ellen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram bladerdeeg
• 1 kg gare asperges of uit pot
• 100 gram bakbacon
• 75 gram geraspte kaas
• 3 eieren
• 1/2 liter room
• peper

Bereidingswijze

Rol het deeg zeer dun uit en bekleed er een ronde vorm mee van ca. 24 cm. doorsnee. Prik er enkele gaatjes in. Laat de asperges afkoelen en uitlekken en snijd ze in stukjes van ca. 5 cm. Bak de bacon in een droge koekepan tot de randen omkrullen. Leg de bacon op het deeg en daarop de asperges. Bestoor de asperges met een deel van de kaas. Klop de eieren los met de room en wat peper. Giet het mengsel over de asperges en bestrooi ze met de overgebleven kaas. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 220 graden C. in 50 minuten mooi goudbruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties