Aardappeltaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Garnering:
Van basilicum blaadjes plukken (paar blaadjes achterhouden.)
In vijzel blaadjes met olijfolie en 2 teentjes knoflook tot puree wrijven.
Pecorino in kleine stukjes schaven.
Aardappeltaart:
Oven voorverwarmen op 225 graden C. In kom melk en bloem gladroeren.
Eieren toevoegen en loskloppen.
2 teentjes knoflook erboven uitpersen.
Op smaak brengen met peper en zout.
Aardappelen grof raspen.
Door melkmengsel roeren.
Vorm invetten met olie.
Bestrooien met paneermeel.
Aardappelmengsel overdoen in vorm.
In midden van oven taart in 1 uur gaar bakken.
Afwerken:
Taart met scherp mesje langs rand lossnijden.
Op grote schaal omkeren.
Schaal garneren met tomaat.
Tomaat bestrooien met zout en peper
Basilicumpuree en kaas erover verdelen.
Taart garneren met blaadjes basilicum.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Ham /aardappeltaart
Aardappeltaart met rozemarijn
Deense aardappeltaart
Witlof-aardappeltaart