Witlof anders
Ingrediënten
- 1 kilo witlof
- 2 ons schouderham
- 1 ons chedderkaas (mager)
- 1 pakje smeerkaas met ham 20+
- 1 pakje knorr kaassaus
- eventueel een bindmiddel extra
- een beetje nootmuskaat naar smaak
- maggi naar smaak
Bereidingswijze
Witlof van kontje en bittere kern ontdoen met een appelboor en snijden zo als je gewend bent. Liefst zonder zout.
Opzetten met aanhangend water en beetgaar koken. Ham in blokjes snijden. Chedderkaas in stukjes breken.
Smeerkaas, kaassaus en chedderkaas in de pan doen en een beetje water toevoegen. Dit aan de kook brengen en kijken hoe dik het wordt.
Als het te dun is een beetje bindmiddel toevoegen tot pudding dikte.
Ham toevoegen met nootmuskaat en maggi en even doorwarmen en doorroeren.
Als de witlof gaar is, afgieten en de saus er door roeren.
Serveersuggesties
Heerlijk met gekookte aardappels.
Hoeft geen jus of vlees bij want door de saus is het al heerlijk.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Witlof anders dan anders
Witlof uit de wok