Tomaat broccoli Schotel

• Groentegerechten
• 4 porties uit Frankrijk
• In 50 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 tomaten
• 1 blik gepelde tomaten
• 1 struikje broccoli
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepel gezeefde bloem
• 1 theelepel groentenbouillonpoeder
• parmezaanse kaas
• olie
• zout
• peper
• kleine ovenschaal

Bereidingswijze

Snijd de broccoli in kleine roosjes. Gaar ze drie minuten op 600 Watt in de magnetron. Snijd de tomaten in 1 cm dikke plakjes. Snijd de plakjes in reepjes. Versnipper de ui. Bak de ui langzaam in de hete olie. Pers het knoflookteentje uit en voeg toe. Voeg de reepjes tomaat toe. Bak dit zachtjes gedurende vijf minuten. Voeg de inhoud van het blik gepelde tomaten toe. De eventueel te grote stukken tomaat kan je klein snijden. Voeg de bloem toe. Roer door. Voeg de groentebouillonpoeder toe en 125 mililiter water. Laat het gedurende vijf minuten zacht pruttelen. Vul een ovenschaal met het tomatenbroccoliprutje. Bestooi het prutje met kaas. Verwarm het gerecht 20 minuten in een oven op 170 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter