Toemis Boontjes

• Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram sperciebonen
• 2 tenen knoflook
• 1 ui
• 2 theelepels suiker
• 1 theelepel sereh
• 1 salamblad of laurierblad
• 1 rode spaanse peper
• 1 tomaat
• 2 eetlepels ketjap
• 200 gram gehakt
• 100 gram garnalen
• 2 eetlepels assemwater

Bereidingswijze

Boemboe maken van: knoflook, ui en suiker. (niet te fijn) Boemboe, sereh, salamblad en gesneden Spaanse peper fruiten in weinig ole. Gehakt erbij doen en losroeren. Assemwater en gesneden tomaat toevoegen. Boontjes erbij en doorkoken tot net niet gaar. Naar wens bouillonpoeder toevoegen en 2 eetlepels ketjap. Wanneer te droog, water toevoegen. De laatste paar minuten de garnalen mee stoven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties