Toemis andijvie (gebakken groente)

• Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 40 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 krop andijvie
• 0,75 deciliter olie
• 2 grote uien
• 3 teentjes knoflook
• 1 rode paprika
• 100 gram gesneden ham
• 2 rode lomboks
• 2 eetlepels ketjap
• 2 theelepels suiker
• 0,25 theelepel zout

Bereidingswijze

Was de groente en snijd ze.
Laat de groente goed uitlekken
Snijd de ui en knoflook fijn en fruit deze in de olie tot de ui glazig ziet.
Snijd de paprika in dunne reepjes en voeg deze toe aan het uienmengsel.
Snijd de lomboks en bak deze met de suiker en ketjap bij het uienmengsel.
Voeg de groente toe en laat deze even meebakken.
Schep het geheel goed om.
Voeg nu ook zout toe.
De groenten mogen niet al te gaar zijn.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter