Spruitjes met chorizo uit de wok

• Groentegerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eetlepels olijfolie
• 450 gram voorgekookte krieltjes
• 3 sjalotjes in vieren
• 500 gram spruitjes, grote in vieren, kleine gehalveerd
• 2 tenen knoflook, in plakjes
• 150 gram chorizo, dik stuk, in blokjes
• 1 vleestomaat, in blokjes
• 1,5 deciliter groentebouillon (van tablet)
• 0,5 eetlepel fijngesneden marjolein
• zout en peper

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok en roerbak de krieltjes ca. 4 minuten. Voeg de sjalotjes, spruitjes en knoflook toe en roerbak nog ca. 5 minuten. Bak de chorizo en tomaten nog ca. 2 minuten mee. Voeg de bouillon en de marjolein toe en schep het gerecht om. Laat nog 5 minuten zachtjes stoven. Breng op smaak met zout en peper.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter