Sperziebonenschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de sperziebonen schoon en breek ze in 2-en.
Kook de bonen 15 minuten in een pan water met wat zout.
Maak intussen de bosuitjes in snippertjes en de paprika in blokjes. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
Neem nu een wok en doe daar een scheutje wokolie in en laat deze warm worden op middelhoog vuur.
Roerbak de bosuitjes, de paprika en de champignons als laatste in de pan ongeveer 5 minuten.
Giet de sperziebonen af en voeg deze toe in de wok.
Wat peper en zout en nootmuskaat er bij en even doorhusselen, vuur laag.
Maak de roomsaus in een steelpannetje volgens het pakje en doe er een klontje roomboter door.
Als de saus klaar is, giet je de saus over de groenten en klaar. Serveer er wat gebakken krielaardappeltjes bij.
Eet smakelijk.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
