Sperziebonen met spek en room
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden C. Haal de sperziebonen af of gebruik direct de diepvriesboontjes en kook ze 5-10 minuten in het water met wat zout tot ze net zacht zijn. Giet ze af en leg ze in een ovenschaal.
Bak de spekreepjes in een droge pan met een dikke bodem tot ze wat knapperig zijn. Verkruimel de reepjes en roer ze door de sperziebonen.
Meng de room en de melk. Smelt de boter of magarine in een steelpan en roer de bloem er goed door. Voeg dan al roerend langzaam het melk roommengsel toe tot er een gladde saus ontstaat. Breng de saus op smaak met zout en peper.
Schenk de saus over de sperziebonen en roer hem voorzichtig door. Leg er losjes een stuk aluminiumfiolie over en bak het gerecht 15-20 minuten tot alles heet en gaar is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Sperziebonen met ui en spek
Hete sperziebonen
Spruitjes anders