Snijbonen met garnalen in een cocossaus
- Herkomst Indonesie
- Categorie Groentegerechten
- Porties 4
- Bereidingstijd 35 minuten
- Recept van Leoniepoth
- Gewijzigd zaterdag 20 oktober 2007
Ingrediënten voor Snijbonen met garnalen in een cocossaus
- 1 pond grof schuingesneden snijbonen
- 1 ons rauwe, gepelde, schoongemaakte garnalen (bijvoorbeeld gamba's in stukken gesneden)
- 3 sjalotjes, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- een schijfje laos
- 2 salamblaadjes
- olie om in te fruiten
- 1/2 liter dunne santen
- 1 eetlepel (of minder) basissambal
- zout en suiker naar smaak
Bereidingswijze voor Snijbonen met garnalen in een cocossaus
Doe wat olie in de wok en fruit hierin de fijngesneden knoflook en sjalotjes tot geurig. Voeg hieraan een eetlepel basissambal toe, schijf laos en salamblaadjes en roer het geheel goed. Vervolgens gaan de stukjes garnaal erbij, even meefruiten tot het roze kleurt, dan de snijbonen en deze onder goed omscheppen even meefruiten. Wanneer de snijbonen wat glazig worden kan de santen erbij en kan het gerecht op middelmatig vuur verder garen/inkoken. Proeven op smaak en eventueel met wat zout/suiker verder op smaak brengen.
Allergieinformatie voor Snijbonen met garnalen in een cocossaus
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Snijbonen met garnalen in een cocossaus. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Snijbonen met garnalen in een cocossaus
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Snijbonen met garnalen in een cocossaus.
- Snijbonen met kipfiletMet snijbonen, kipfilet en sjalotGroentegerechten - klaar in 20 minuten
- Pittige snijbonen met witvisMet snijbonen, witvis, rozemarijnStoofschotels - klaar in 30 minuten
- Blote kindertjes in het gras (een klassiek peulvruchten-gerecht)Met witte bonen, snijbonen en boterGroentegerechten - klaar in 1 uur en 15 minuten
- Stamppot SnijbonenMet aardappels, snijbonen en boterStamppotten - klaar in 1 uur
- Sambal Goreng SnijboonMet snijbonen, gehakt en garnalenGroentegerechten - klaar in 25 minuten
- Tomatensoep met snijbonenMet tomatenblokjes, ui, bouillonMaaltijdsoepen - klaar in 35 minuten
- Snijbonen met lekker smaakjeMet snijbonen, spek en uiGroentegerechten - klaar in 25 minuten
- Snijbonen op zijn HollandsMet snijbonen, sjalotjes en knoflookGroentegerechten - klaar in 30 minuten
- Snijbonen-tomatensaladeMet uien, snijbonen en tomatenSalades - klaar in 2 uur en 30 minuten
- Aardappelschotel met snijbonenMet aardappelen, snijbonen en oreganoAardappelgerechten - klaar in 1 uur
Reacties op Snijbonen met garnalen in een cocossaus
- Er zijn nog geen reacties op het recept Snijbonen met garnalen in een cocossaus. Heb je zelf een opmerking over dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2006/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden