Snijbiet met Knoflook

• Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 15 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram snijbiet
• 2 eetlepels plantaardige olie
• 1 theelepel djinten
• 2 stuks verkruimelde droge lomboks
• 8 teentjes zeer fijn gesneden knoflook
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 theelepel sambal trassi
• 0,5 theelepel koenjit
• 1 eetlepel asemwater
• zout naar believen

Bereidingswijze

Verhit de olie in de wadjang en roerbak de djinten 5 seconden. Doe er de verkruimelde lombok bij en roerbak 30 seconden. Voeg ui, knoflook trassi en koenjit toe en roerbak tot de ui begint te kleuren. Roer er nu de snijbiet en het asemwater door en doe over op een serveerschaal als de snijbiet verslagen is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter