Siciliaanse gebakken paprika - tomaat

• Groentegerechten
• 4 porties uit Italie
• In 15 minuten klaar
• Door louca
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 7 centiliter olijfolie
• 1 witte ui
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 6 tomaten
• 1 eetlepel Dipper – Sicilië melange (gedroogde kruidenmengsel voor dipsaus)
• snuifje cayennepeper
• snuifje aromatzout

Bereidingswijze

Pel de ui en snipper ze fijn. Ontdoe de paprika’s van zaadlijsten en zaadjes en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de tomaten in partjes. Verhit de olie in een diepe hapjespan of wok. Fruit de ui glazig. Zet het vuur hoog, voeg de paprika toe en roerbak gedurende 3 minuten. Voeg de tomaten en de Sicilië melange toe en roerbak nog eens 3 minuten. Breng op smaak met een snuifje cayennepeper en aromatzout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Een heerlijk recept. Ik heb eerst kip gekruid met de Siciliaanse kruiden, daarna de kip gebakken en het recept gemaakt volgens omschrijving. Doe de kip en de tomaten/paprika bij elkaar en smullen maar.
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter