Sambal goreng boontjes

• Herkomst Indonesie
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Sambal recepten
• 2 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van gdamwijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 stuks lomboks, rode
• 400 gram sperziebonen, gebroken
• 2 deciliter bouillon, van tablet
• 1 stuk ui
• 2 teentjes knoflook, gehalveerd
• 1 theelepel trassi
• 1 theelepel laos, gemalen
• 0.2 theelepel serehpoeder
• 1 eetlepel olie

Benodigde materialen:

• keukenmachine of staafmixer
• eventueel een pan met anti-aanbaklaag of een bakvel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Keukenmachine
• Pan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Snijd de lombok in grote stukken en snijd de ui(1 stuk) in vieren.
2. Maak de ui(1 stuk), knoflook, lombok en trassi(1 theelepel) fijn in de keukenmachine of met de staafmixer.
3. Verhit de olie(1 eetlepel) in een pan en bak hierin het uimengsel circa 3 minuten.
4. Voeg dan de sperzieboontjes, laospoeder, serehpoeder(0.2 theelepels) en bouillon(2 deciliter) toe.
5. Roer alles goed door en temper de warmtebron.
6. Laat de boontjes in circa 8 minuten beetgaar koken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sambal goreng boontjes 6
  4
  30m
• Recept
  Sambal Goreng Telor met Toemis Boontjes
  4
  40m
• Recept
  Sambal goreng buncis (licht gekruide groenten)
  4
  45m
• Recept
  Sambal goreng van gezouten chinese kool (sawi asin)
  4
  45m
• Recept
  Sambal Goreng Terrong
  4
  20m
• Recept
  Sambal Goreng Paprika
  4
  15m

Variaties op Sambal goreng boontjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon en olie
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon en trassi
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in trassi
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon en olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Sambal goreng boontjes
   1. Ingrediënten
      1. Benodigde materialen:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Sambal goreng boontjes
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek