Romige champignon-goulash

• Goulash recepten » Groentegerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door gdamwijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 rode paprika
• 1 sjalotje
• 150 gram kastanjechampignons
• 2 eetlepels olie
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 snufje zout
• versgemalen peper
• 2 eetlepels tomatenketchup
• 2 eetlepels koksroom

Bereidingswijze

Voorbereiden: Snijd de schoongemaakte paprika in smalle reepjes. Snipper de sjalot. Snijd de schoongemaakte champignons in plakjes. Bereiden: Verhit de olie in een koekenpan. Bak de paprika, de sjalot en de champignons omscheppend 5 minuten tot de paddestoelen beginnen te kleuren. Bestrooi met het paprikapoeder en wat zout en peper en roer er de tomatenketchup en de koksroom door. Proef of er nog zout en peper bij moet en laat op laag vuur nog een paar minuten doorwarmen.

Serveersuggesties

Eet er rijst, pasta, aardappelpuree of brood bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter