Roergebakken spruitjes met spekreepjes en geraspte kaas

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram spruitjes
• 125 gram magere spekreepjes
• 250 gram kastanjechampignons
• 2 grote uien
• 1 teen knoflook
• geraspte kaas naar smaak

Bereidingswijze

Maak de spruitjes schoon en kook ze 10 minuten. Snijd ondertussen de uien in ringen. Pel de knoflook en snijd ze fijn. Snijd de kastanjechampignons in plakjes. Bak in een wok de spekreepjes uit. Voeg de ui, de champignons en de knoflook toe en laat het geheel nog even doorbakken. Doe dan de gekookte spruitjes erbij en roer het gerecht goed door elkaar. Meng 5 minuten voor het opdienen de kaas erbij.

Serveersuggesties

Lekker met pasta of aardappeltjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter