Rode kool met sjalotjes

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram rode kool
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 sjalotjes
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels azijn
• 3 eetlepels rode wijn
• 2 eetlepels rietsuiker
• zout

Bereidingswijze

Snipper de sjalotjes met knoflook fijn. Maak de kool schoon en schaf hem. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de sjalotjes met knoflook 10 minuten op laag vuur glazig. Voeg de kool toe en bak het al roerend 5 minuten mee. Voeg de azijn met wijn, suiker en zout toe en breng het geheel aan de kook. Stoof de kool met het deksel op de pan in 30 minuten gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter