Pittige spitskool a la creme
Ingrediënten
Bereidingswijze
Indien ervoor gekozen is om met een hele spitskool het gerecht te bereiden, verwijder de buitenste bladeren van de kool en snijd deze in kleine stukjes, bij voorkeur in een keukenmachine.
Was de kool en laat hem uitlekken
Smelt een klein beetje boter in een pan, voeg een scheutje olie toe en fruit hierin de ui met het kerriepoeder gedurende ca. 5 minuten.
Voeg de gesneden kool in kleine porties toe en schep goed door. Roerbak de kool in ca. 5 minuten gaar. Voeg eventueel een scheutje water toe.
Schep de creme fraiche erdoor en warm de kool nog even kort door.
Serveersuggesties
Lekker met gebakken aardappelen en uitgebakken spekjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kerrie-spitskool met sjalotjes