Pittige bloemkool

• Groentegerechten
• 4 porties uit Thailand
• In 25 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram bloemkoolroosjes
• 4 teentjes geplette knoflook
• 1 stuks grote rode spaanse peper, in ringen
• 3 eetlepels bosui, in ringetjes
• 2 eetlepels korianderblad
• 1 eetlepel ketjap asin
• 2 theelepels ketjap manis
• 1,5 theelepel suiker
• 1 theelepel koenjit
• 0,5 liter water
• 3 theelepels sesamolie

Bereidingswijze

Roerbak knoflook, pepers en bosui 30 seconden in 1 eetlepel olie. Doe de bloemkool erbij en roerbak 1 minuut. Voeg koriander, koenjit, ketjap, suiker en water toe. Zet het vuur laag, doe de deksel op de pan en laat 10 minuten zachtjes koken totdat de bloemkool gaar is. Doe de bloemkool op een schaal, besprenkel met sesamolie en serveer bij witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter