Peultjes en worteltjes met citroen en peterselie

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door danny26zwolle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram panklare worteltjes, in schuine stukjes van ± 4 cm
• zout
• 300 gram peultjes
• 1/2 citroen, uitgeperst
• 25 gram boter
• 2,5 eetlepel peterselie, geknipt

Bereidingswijze

Kook de worteltjes in water met zout ± 7 min. beetgaar. Kook de peultjes 5 min. in water met zout. Giet beide groenten af en doe ze in één pan. Schep er het citroensap en de boter door en warm alles op een laag vuur al omscheppend door. Schep de peterselie erdoor. Lekker met een biefstuk en frietjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter