Paprika Pedis

• Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 stuks paprika
• 250 gram half-om-half gehakt
• 1 stuks grote fijngesneden ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 0,5 kopje fijngesneden selderie
• 1 theelepel sambal trassi
• snufje ve-tsin
• zout

Bereidingswijze

Snijd het kapje van de paprika en verwijder de zaadlijsten. Fruit in wat olie ui, knoflook, sambal, selderie en het gehakt. Schep, als het gehakt goed bruin is, de massa over in de paprika's en zet ze staande in een vuurvaste schaal gedurende 15 minuten in de oven bij een temperatuur van 200 graden Celcius. Serveer bij witte rijst of nasi goreng.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter