Mehmets schotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
De aubergines wassen, voor de helft schillen, in de lengte in 2 snijden, in een ingevette pan leggen, gaarbakken, uit de pan halen en in ovenschotel laten wachten, beetje suiker overstrooien.
Alle andere groenten wassen en in kleine stukjes snijden, tomaten eerst ontvellen voor men ze snijdt en ze nadien raspen.
Deze groenten samen met het vlees in een pan laten stoven gedurende 20 minuten, kruiden met peper, zout.
De saus over de abergines schikken en in de oven plaatsen gedurende een 20-tal minuten op 170 graden C.
Lekker met vers Turks brood en rijst, smakelijk!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Groente schotel
Wortel bonen schotel
Bruine bonen schotel
Taughe schotel