Kouseband gewokt
Ingrediënten
- 1 kg kouseband
- 1 ui
- bouillionblokje
- olie
- pan om in te koken
- wok
- snijplank
- messen
Bereidingswijze
Kouseband doppen en stukjes van maken van ongeveer 2 a 3 cm. Daarna goed spoelen en in pan met water en bouillonblokje aan de kook brengen, je ziet de kouseband van kleur veranderen. Zelf vind ik knapperig lekker maar je kan zelf bepalen hoe gaar je ze wilt hebben. Terwijl de kouseband gaat koken, kan je de ui snijden. Als de kouseband gaar is (of zoals jij hem wilt bv beetgaar) afgieten en even uitlaten lekken. Wok met olie op het vuur verwarmen, ui toevoegen en even fruiten, daarna kouseband in de wok op een matig tot hoog vuur regelmatig keren ongeveer een minuutje of 5. Daarna serveren met bv rijst en een vlees/kip gerecht.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Kouseband met aardappel in Groentegerechten
Gestoofde kouseband in Groentegerechten