Komkommerschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de komkommer, snijd hem overlangs in twee helften en haal met een lepel het vruchtvlees eruit.
Snijd de komkommerhelften in stukjes en kook deze 3 minuten in kokend water met het zout. Laat het goed uitlekken.
Verhit de olie in een pan en fruit de geperste teentjes knoflook tot ze gaan geuren. Fruit dan de uisnippers hierin geel.
Voeg nu de paprikareepjes toe en laat dit meefruiten tot de paprika zacht wordt.
Doe komkommer, gemberpoeder, citroensap en witte peper erbij, meng het goed dooreen en laat het nog 2 minuten pruttelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
