Kare Tjampoer

• Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram varkensvlees, in blokjes
• 0,5 liter bouillon van het varkensvlees
• 1 stuks daon salam
• 1 theelepel laos
• 2 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 200 gram bloemkoolroosjes
• 5 stuks wortel, in schijfjes
• 150 gram sperziebonen
• 2 stuks geschilde aardappels, in stukken
• 1 eetlepel kerriepoeder
• zout naar behoeven
• versgemalen peper naar behoeven

Bereidingswijze

Fruit in wat olie knoflook en ui en vermeng dit goed met de kerrie en doe dit bij de bouillon die u getrokken heeft van het varkensvlees, laos en daon salam. Kook de groenten halfgaar in wat water, giet af en doe ze bij de kerriebouillon. Maak op smaak af met peper en zout, sudder nog 10 minuten en serveer bij witte rijst

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter