Italiaanse boontjes

• Groentegerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door liedeke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram sperziebonen
• 100 gram champignons, in plakken
• 1 rode peper, heel kleingesneden. Eerst zaadlijsten en pitten verwijderen
• 1 ui, kleingesneden
• 2 tenen knoflook, heel klein gesneden
• snuifje kajunkruiden
• snuifje nootmuskaat
• olijfolie

Bereidingswijze

Sperziebonen beetgaar koken. Olijfolie verhitten (niet hoger dan 165 graden C.) Ui, champignons, rode peper, knoflooktenen en kajunkruiden fruiten in olijfolie. Als dit bijna klaar is, de sperziebonen en nootmuskaat toevoegen. Nog even laten sudderen en smullen maar. Erg lekker met kip.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter