Hutspot

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland - 1110 calorieën per portie
• In 1 uur klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1500 gram kruimige aardappelen, geschild en in stukken gesneden
• 500 gram uien, gepeld en in kleine stukjes gesneden
• 1000 gram wortels, geschild en in kleine stukjes gesneden
• 250 gram gerookte spekblokjes
• 100 milliliter melk
• 25 gram boter
• 0,5 theelepel zout
• 0,5 theelepel peper
• 1 theelepel nootmuskaat
• 1 rookworst (± 300 gram )

Bereidingswijze

Doe de aardappelen, ui en wortels in een pan met water en breng het aan de kook.
Kook ze in ongeveer 20 minuten gaar.
Bak de spekjes knapperig in een koekenpan.
Laat zachtjes sudderen tot de aardappelen klaar zijn.
Bereid de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stamp de aardappelen, ui en wortels met de melk en een klontje boter door elkaar.
Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Schep daarna de spekjes erdoor.
Verdeel de hutspot met spekjes en rookworst over 4 borden.
Lekker met wat jus van de spekjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter