Groene asperges onder een dakje

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram groene asperges
• zout
• 1 eetlepel dille
• 3 zongedroogde tomaatjes
• 1 sjalotje
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 zakje witte saus met witte wijn
• 3 vellen filodeeg
• 25 gram geraspte belegen kaas

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Maak de asperges schoon en kook ze in een pan met water en zout 5 minuten. Hak de tomaatjes fijn. Hak het sjalotje fijn. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en fruit het sjalotje glazig. Meng het sjalotje met dille en tomaatjes door de witte saus. Bestrijk de vellen filodeeg met de rest van de olijfolie. Verdeel de asperges over een ovenschaal en schenk de saus erover. Leg de vellen filodeeg erop en bestrooi het gerecht met de kaas. Bak de asperges in het midden van de oven in 20 minuten gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties