Gevulde paprika's

• Gevulde paprika recepten » Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door robancona
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 gekleurde paprika's
• 1 courgette
• 2 prei
• 2 tomaten
• 1 bakje champignons
• 1 teen knoflook
• creme fraiche
• strooikaas
• 1 blokje kruidenbouillon
• aromat
• peper
• zout

Bereidingswijze

Paprika’s uithollen en in water ongeveer 15 minuten koken. Courgette doormidden snijden en uithollen. Prei snijden, champignons in plakjes en tomaten in blokjes snijden. Olie in pan en prei bakken, daarna toevoegen de knoflook en de champignons. Tomaten erbij en de courgette vulling. Op smaak brengen met kruidenbouillon en aroma. Het geheel binden met de crème fraiche. De paprika’s vullen en bestrooien met de kaas. Ongeveer 10 minuten onder de grill plaatsen. De courgette kan ook meegekookt worden en ook met dezelfde vulling gevuld worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• lekker gezond en voedzaam ik hou namelijk van veel groenten groetjes tanga1981
  tanga1981 gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter