Gevulde paprika's

• Gevulde paprika recepten » Groentegerechten
• 4 porties uit Turkije
• In 1 uur klaar
• Door patty71
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 groene paprika's
• 150 gram gehakt
• 2 eetlepels rijst
• 1 grote ui
• 2 tomaten
• 0,5 glas water
• 1 theelepel zout
• 0,5 theelepel peper
• 2 eetlepels boter
• 0,5 eetlepel zout
• 2 glazen water
• 2 eetlepels tomatenpuree

Bereidingswijze

Snipper de ui en meng deze samen met 1 theelepel zout, 1/2 theelepel peper en een half glas water in een kom. Kneed hier de gehakt en de rijst goed door. Snijd de bovenkant van de paprika's en verwijder de zaadlijsten. Was ze goed en laat ze uitlekken. Vul de paprika's met het gehakt mengsel en sluit de bovenkant af met een stukje tomaat. Zet de paprika's rechtop naast elkaar in een pan. Voeg de twee glazen water, 2 eetlepels boter, de tomatenpuree en de 1/2 eetlepel zout toe in de pan. Doe de deksel op de pan en kook de paprika's in ongeveer 45 min. op hoog vuur tot de paprika's zacht zijn.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties