Gevulde koolbladeren

• Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door jaccor
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 grote groene koolbladeren
• 1 ui, gesnipperd
• 2 tenen knoflook uit de knijper
• 600 gram rundergehakt
• 4 eetlepels tomatenpuree
• 0,5 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel laos
• 0,25 theelepel koriander
• 1 eetlepel ketjap
• 2 theelepels sambal
• 1 ei
• 1 pakje gezeefde tomaten
• 3 eetlepels paneermeel
• zout
• peper

Bereidingswijze

De koolbladeren 3 minuten blancheren, afspoelen en uit laten lekken.
Het gehakt mengen met de kruiden, zout, peper en tomatenpuree.
Het ei toevoegen en ook de paneermeel.
Rolletjes maken met de bladeren en het gehakt.
In een ovenschaal leggen met een bodempje water en gezeefde tomaten, waarin de gesnipperde ui en de knoflook.
In de oven gaar laten worden in ca. 30 minuten (180 graden celsius).

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Wat een geweldig gerecht, echt smullen, super!
  Het zonnestraaltje gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter