Gestoofde komkommer in kerriesaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil eventueel de komkommers, snij ze in elk geval in de lengte door en verdeel ze in stukken van ca. 4 cm.
Smelt de boter en schep de komkommer, de kerrie en het zout erdoor.
Laat de groenten 10 minuten zachtjes smoren en haal ze met een schuimspaan uit het vocht. Doe over in een andere pan.
Meng de bloem aan met wat koude melk.
Schenk de bouillon in een de pan met komkommer en breng aan de kook.
Bind het vocht met de aangemengde bloem.
Laat de saus even doorkoken en bestrooi het gerecht met kleingesneden peterselie.
Serveersuggesties
Vervang de kerrie door tomatenpuree of paprikapoeder.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gestoofde komkommer met rundvlees
Spruitjes met appel in kerriesaus
Curry met ei en bloemkool
Geroerbakte komkommer met peultjes en waterkastanjes
Kruidige Komkommer