Gestoofde kaisoi in ketjap saus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiding: Verwijder de onderkant van de kaisoi. Was en snijd de kaisoi in grove stukken (4-5 cm). Snijd de ui in dunne reepjes. Snijd de knoflook fijn. Roer de maizena door ˝ kopje water.
Bereiding: Smelt de margarine of boter in een (braad)pan op laag vuur. Voeg de knoflook, gemberpoeder en de ketjap toe. Roer goed en voeg dan de ui toe. Draai het vuur hoger en kook de ui in 5 min. gaar in de saus (de saus moet bijna drooggekookt zijn). Doe het water met de maizena en evt. de ve-tsin erbij, en breng aan de kook. Voeg de stukken kaisoi toe aan de saus en laat 3 min. koken (schep af en toe om).
De kaisoi kan vervangen worden door paksoi.
Serveren met rijst en bijvoorbeeld varkensvlees.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kaisoi (bladmosterd)
Jagung Udang (gestoofde mais en garnalen)
Hete spruiten