Geroerbakte Kool

• Groentegerechten
• 4 porties uit China
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram fijngesneden groene kool
• 3 eetlepels fijngesneden knoflook
• 0,5 theelepel sambal trassi
• 1 theelepel suiker
• 2 theelepels droge sherry
• 2 theelepels sesamolie
• versgemalen zwarte peper
• zout

Bereidingswijze

Meng de kool met een theelepel zout, doe ze in een kom en giet er koud water over. Laat de kool minstens 1 uur in het water staan, spoel het daarna af met koud water en laat het uitlekken. Maak in de wadjan 1,5 eetlepel olie loeiend heet, doe er 1 eetlepel zout, de knoflook en een snufje versgemalen peper bij en roerbak 1minuut. Doe er nu de kool, suiker en sherry bij en roerbak 5 minuten. Giet er de sesamolie bij, schep goed om en serveer. Lekker bij varkensvlees, witte rijst en spaanse-peperolie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter