Gekruide aspergers
Ingrediënten
Bereidingswijze
Asperges schillen en het harde stukje aan de onderkant er afsnijden. Asperges in ruim water met zout aan de kook brengen, vuur iets lager draaien en de asperges gaarkoken. De eieren hardkoken, laten schrikken, pellen en in partjes snijden. Bieslook en basilicum fijnsnijden. In een pannetje de azijn verwarmen, van vuur af de olie erdoor kloppen. Bieslook, basilicum, zout en peper erdoor mengen. Asperges op borden leggen, ham en ei ertussen leggen en tot slot de dressing erover lepelen. Lekker met krielaardappeltjes en een glas heerlijke Pinot Blanc d'Alsace want dat hoort er bij ons echt bij!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gekruide spinazie
Gepaneerde prei
Gekruide snijbonen