Gegratineerde koolraap

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 25 gram boter
• 1 koolraap
• 0.5 theelepel kerrie
• 0,5 deciliter melk
• 1 deciliter water
• 0,5 bouillontablet
• 2 eetlepels bloem
• 2 plakken ham
• 100 gram geraspte kaas
• peterselie naar smaak

Bereidingswijze

Schil en snijd de koolraap in blokjes.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Verhit de boter in een pan en bak de koolraap ongeveer 3 minuten.
Voeg vervolgens de kerrie, daarna de melk, water en bouillontablet toe. Laat dit ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
Vermeng 2 eetlepels bloem met wat water.
Voeg dit al roerende toe en laat nog 5 minuten zachtjes koken.
Snijd de ham in dobbelsteentjes en meng hier de peterselie door.
Vet een ovenschaal in.
Doe hierin het koolraapmengsel, verdeel de hamblokjes erover en bestrooi met de geraspte kaas.
Laat het in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter