Gefrituurde kousenband

• Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kousenband of sperziebonen
• olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 1 lente ui
• 5 gram verse gember
• 1 eetlepel chili black beans
• 1 eetlepel gele bonenpasta
• 15 mililiter chiliolie
• 30 mililiter rijstwijn of sherry
• 1 eetlepel donkere sojasaus
• 1 eetlepel witte suiker

Bereidingswijze

Kousenband in stukjes van 5 cm snijden. Knoflook en ui hakken, gember raspen. De olie verhitten en de bonen in kleine portie frituren. Uit laten lekken in vergiet. Klein beetje olie in een wok. Knoflook, ui en gember erbij. Dan de overige ingredienten toevoegen. Daarna de kouseband erbij. Als het te droog is wat water toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter