Gebakken gemengde groenten
Ingrediënten
- 250 gram rundvlees, in dunne plakjes
- 5 cm pijpkaneel
- 3 stuks ui, in ringen
- 125 gram kool, in blokjes
- 1 stuks grote wortel, in plakjes
- 125 gram gesneden sawiasin
- 2 theelepels sesamolie
- 2 stuks tomaat, in partjes
- 1 theelepel donkere sojasaus
- 2 theelepels lichte sojasaus
- 2 theelepels worchestersaus
- 1 snufje zout
- 2 theelepels peper
- 1 teentje fijnesneden knoflook
- 1 stuks fijngesneden groene peper
- 1 theelepel djahe
Bereidingswijze
Marineer het rundvlees in een marinade van donkere en lichte sojasaus, worchestersaus, 2 theelepels peper en een snufje zout. (15 min.)
Maak een boemboe van knoflook, groene peper en djahe en fruit het 2 minuten. Voeg de uien toe en fruit tot deze zacht zijn.
Kool en wortel erbij en roerbak 1 minuut op hoog vuur.
Voeg het vlees toe en roerbak 1 minuut.
Zet de deksel op de pan en sudder 2 minuten.
Doe er dan de sawiasin, 4 eetlepels water en de sesamolie bij> Roer het flink door elkaar, doe de deksel erop en sudder weer 2 minuten.
Doe de tomaat erbi,j roer flink door elkaar en serveer.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Romige groenten curry
Sajoer tjampoer 2
Vegetarische Groentenkerrie
Groentenpastei
Grand Mere