Gajar marcha no sambharo
Ingrediënten
- 6 stuks middelgrote wortels, grof geschaafd
- 6 stuks groene pepers, in sliertjes
- 1/2 theelepel mosterdzaadjes
- 1/4 theelepel asafoedita
- 1/4 theelepel koenjit
- 1/2 theelepel ketoembar
- 1/2 theelepel citroensap
- 1/2 theelepel zout
- 3 eetlepels olie
Bereidingswijze
Verhit olie in een wadjan en doe er de mosterdzaadjes bij.
Doe er na 4 seconden de asafoedita bij en roer door elkaar.
Voeg de wortels, pepers, koenjit, ketoembar, citroensap en het zout toe en roerbak 2 minuten op hoog vuur.
De wortel moet knapperig blijven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
